酱料:萝卜泥,鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆
食材 :海虾10只 ,法什妇罗姜泥混合 ,锦天准备好适量罗卜泥 ,炸虾鸡蛋一个,鲜香
2 、清脆
制作过程:
1 、法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、
5 、炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,鲜香绿甜椒,清脆调入酱料,法什妇罗
3、锦天不然会影响其口感。其余食材切片备用。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,
放入锅中过油即可。放入冰箱冷藏15分钟 。萝卜适量 。姜泥适量 ,大虾醮取酱汁食用即可。当油温达到180度时 ,面衣材料 :低筋面粉100克,将面粉和鸡蛋,鲜贝露或酱油一勺 ,生菜叶一片 ,油锅中放入适量油,挑去沙线和肚子上的筋,冷水调成面糊,莲藕半段,将大虾均匀裹入面糊 。尾部壳留下,先将海虾背部去壳,
