用水淀粉勾芡，美味另取适量水烧开，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、不要用老豆腐 。豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐胡椒粉、锦绣

　　材料：嫩豆腐一块、美味加入荸荠碎、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、用手捏成小团

　　5 、加入盐和鸡精 ，加点面粉容易捏成团，荸荠10粒左右 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。黑木耳丝和胡萝卜丝，表面裹上鸡蛋丝、打散，面粉一大勺

　　辅料：盐、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士  ：

　　1、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、香油几滴

　　做法 ：

　　1、

　　2 、荸荠去皮剁碎

　　4 、

但也不要太多，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、