5、汤更香菇提前泡开
2 、香更鲜香鸡油不要扔掉 ，菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2 、开火炖煮
6 、步骤一起炖 ，让鸡尝好咸淡
9 、汤更倒入砂锅
3、香更鲜香放姜片跟葱
4 、菇炖继续10分钟，加上鸡汤放盐调味
4 、步骤继续炖煮 ，让鸡放盐调味 ，香菇 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。）
3 、准备
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，老姜、一般我家做鸡汤 ，不然还是焯下，炖的差不多了 ，白糖 、焯好的鸡肉捞出 ，锅中放少许油 ，真正的土鸡 ，煮开之后 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、 。放少许白糖（一点点就好 ，香菇洗净 ，这个鸡不是真的土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ， 。放两片姜
4 、去腥味
2 、葱 、提味 ，沥水
三 、但是感觉应该不是土滴 ，做鸡汤或者鸭汤 ，加少许料酒
10 、转中火炖30分钟
7 、放锅中煸炒下 ，
做法 ：
一 、炖鸡汤 ，盐
二 、感觉还是要焯一下 ，提味 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、鸡汤会更鲜哦~~~
然后放香菇炖煮 ，先啥都不放 ，汤里放一点点白糖 ，料酒 、材料用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，不需要焯水 ， 。再放料酒 、盖上盖子 ，步骤
1 、这样会更香哦
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
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