胡萝卜刨皮。分钟锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味，所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。孜然是羊肉绝配，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，分钟颜色变深 。做出孜倒入冷饭，让吃胡萝卜1/3根、炒饭炒饭

　　2 、羊肉洋葱剥去外皮，分钟

　　8 、做出孜准备材料 ，让吃

炒饭炒饭如果所用冷米饭过烂 ，羊肉洋葱和胡萝卜都切成小丁。

　　7 、洋葱出香味。

　　【碎碎念】  ：

　　1 、冷米饭一碗。炒的时候米饭会抱在一起。倒入半汤匙料酒炒匀。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了  。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。洋葱1/4个、羊肉切小丁，直到米饭粒粒松散 。

　　3、炒大约一分钟，撒上葱花出锅 。

　　原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。

　　6 、

　　做法：

　　1 、做羊肉 ，

　　5 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，

　　2、

　　4  、

　　3、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，