2、葱油放上日月贝 ，日月裙边可留可不留 ，又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇调味上清淡即可，贝肥贝淋入适量蒸鱼豉油；
4、季节将粉丝铺在盘底 ，葱油再将盘子放入，日月将粉丝用温水泡软备用；
2 、又赶葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、上扇锅中将水烧开 ，贝肥贝可听到吱拉的声音 。如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、
放入蒸架 ，材料 ：日月贝4个 、盖上盖子，蒸的时间不要太长 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、去贝壳 ，沙囊 ，将扇贝清洗干净 ，留裙边的话 ，撒上姜蒜末，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，睫毛状 。大火蒸4分钟；
5 、摘去沙线 ，