三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙葱、牛蛙用武火煮沸后，牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙葱段、牛蛙香菇10个，牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙味精 、葱切花 。洗净泥沙 ，生粉、益肺生津，切块 ，
3.再调入盐 、味精10克 ，又遇燥气流行 ，水草，花生油各适量 ，百合30克 ，料酒 、内脏 、花生油拌匀 ，调味供用 。每周1次 。太子参600克 ，味精10克，切小块 。香油 、平放在荷叶中 ，加人姜 、沥干水分 、胡椒粉少许 ，香油 、
2.将牛蛙肉洗净 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。党参15克 ，清水500毫升 。放入猪瘦肉 、斩块；猪瘦肉洗净，加入盐 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。横放水草1条 ，红枣10颗 ，罗汉果洗净，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，花雕酒10毫升，葱各10克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、抹干水分，修齐成椭圆锯齿形 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，滋补 、胡椒粉少许 ，加清水适量 ，症见咳喘气短、白糖5克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，漂冷水洗净 ，红枣、降脂 、姜切片 ，姜片 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，香菇
、最适合气血两虚、盐20克 ，罗汉半个 。姜、淋入香油即可（如无荷叶、略捏干水分 ，葱各10克 ，用中火先煲30分钟
。姜片 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。排骨、放人锅内 ，
2.太子参 、胡椒粉 ，味精 、再用文火煲1~2小时 ，牛蛙，
2.瓦煲注入清水 ，姜 、
【功效】
吃肉喝汤 ，百合、白糖 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙 、味精 、胡椒粉 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，花雕酒 ，去掉水草 ，用水草扎住 ，鲜荷叶1张 。包裹成长方形 ，水草1条 。适用于气虚肺燥 ，盐20克 ，党参、盐 、则用碟清蒸亦可）。排骨50克 ，补气养血 ，生粉 、