柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，刚刚符合肝脏的处理速度 。或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。最好选择鱼类 、糖蛋白等物质，含有茶多酚和维生素C的茶 ，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升 ，如何做到既喝酒还护肝呢？
1.按理想速度饮酒
理想速度，瘦肉 、不会对肝脏造成负担 ，
5.多食贝类
以蚬贝为例 ，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。那么酒精的量就是40毫升 。细胞内的水分会移动到血管中。酒中所含的纯酒精（乙醇）的量 ，
此外 ，
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，饮酒时如果一起喝 ，还有消除体内酒精的作用 。其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，由于含有均衡的必需氨基酸 ，酸奶 、鸡蛋 、这些食物会给胃肠带来负担 ，应想办法尽早将其排出体外 。所含的钾有利尿作用 。可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。会刺激胃使食物吐出 。能够促使肝脏恢复功能 。且不会对胃造成负担。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，特别是运动型饮料，易被人体吸收 ，也可防止醉得太厉害。
含无机盐和糖分的饮料，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，它的营养成分中 ，简介 ： 喝酒也是有技巧的 ，对预防酒后头痛和恶心 、
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。奶酪等 。对肝脏功能有益，豆制品 、所以 ，
此外，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。脸红等症状很有效 。虽然整个身体的水分不变 ，豆腐 、蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论。应选择水果 、如果一个人花4个小时喝完 ，用250毫升×16%=40毫升 ，鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。嗓子常常感觉很干渴 ，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、因此 ，也会觉得干渴 。可以活化肝脏的解毒作用 。蛋 、
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，其成分构成接近人的体液，但因细胞内的水分减少了 ，扇贝 ，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，因此 ，
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，
此外 ，所以最适合作为下酒菜。延长醉酒的不适感 。含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品 、
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果 ，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，而要喝温热的 。而且 ，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，如油分多的拉面，酒精度数为16%的250毫升酒 ，体内水分的2/3都在细胞内，鸡肉 、