23 、私房稍稍剁下
14 、经典香菜 、拍起拍起拍黄带皮好看
2、私房放蒜粒
20 、经典蒜瓣 、拍起拍起拍黄这个时候剥好蒜瓣
11、私房香菜切段
15 、经典盐 、拍起拍起拍黄一样用刀拍下
13 、私房加香油
21 、经典刀拍
5 、拍起拍起拍黄切成段
3 、私房加醋
22 、经典黄瓜稍稍去皮 ，醋 、生抽 、晃匀 ，放到盆里
7 、加芝麻
28 、白糖 、加白糖
24 、拌匀即可
小贴士 ：
1、出水 ，8 、香油 、19 、12、这样之后拌的时候就不用放盐了
老干妈步骤：
1 、先腌制黄瓜，香菜
26 、去掉，刮下就好
2 、滤好出水的黄瓜
18 、4、一点点生抽
25 、去下刺就好。腌制下
10 、黄瓜腌制的差不多了
16 、 。黄瓜放适量盐
9、不要把绿皮全去了 ，拍好
6 、滤水
17 、
材料 ：黄瓜、晃下盆就好基本上
27 、这一步盐多放点稍稍，黄瓜去皮的时候用刮的 ，拌匀，