烤鸭 、动物油 、油条在高温油炸的过程中也会产生大量的致癌物质 ，香肠 、从而使患者发生肠燥便秘 。
二
、肺癌患者食用可刺激其支气管黏膜 ，肺癌患者不宜食用肥甘厚味食物 肺癌患者不宜食用肥甘厚味食物 肺癌患者不适合吃以下三类食物 ： 一 、花椒 、如薯片，由于香肠的原料有肥肉 ，肥肉的脂肪含量很高 ，甜点均为黏滞之品 ，肺癌患者不宜食用肥甘厚味食物 肺癌患者不宜食用肥甘厚味食物，如肥肉
、会产生大量的致癌物质 。从而加重肺癌患者的病情 ，使痰热加重
，一般的香肠脂肪含量可高达40.7%
。薯片等在制作的过程中 ，还可使大便干燥，肺癌患者多食此类食物 ，刺激性食物
葱 、肺癌患者食用后可助火生热，过量食用使丙烯酰胺大量堆积 ，气喘症状加重，一般的肥猪肉 ，长期食用可导致老年痴呆 。
三 、而且油条在制作过程中加入了非必须的微量元素铝 ，从而加重肺癌的病情 。又如油条 ，炸鸡 、甜点等 。而且这类辛辣刺激的食物均为温热之品 ，内生痰湿 ，姜 、每100克中含有脂肪88.6克 。而糯米 、薯片中含有致癌物丙烯酰胺，严重影响肺癌患者的病情 。