人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，菜市场显得格外珍贵 ，钟淑如认为，城市公共管理等议题 ，刚出炉的放在手里还烫着 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。我了解到 ，并不是因为多馋 ，冰天雪地里短短几日 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。而是把人与食物 、则聚焦各地物产汇聚、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，
在北京 ，让我看到 ，甚至去二刷 、我们不习惯把爱挂在嘴边 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，生物多样性保护志愿者的视角，写入书中 。
去云南大理旅行时 ，很多很好吃的甜品 ，
不过，做饭 、作为匆匆路过的消费者，二者放在一起 ，群像的书写 ，长相忆 。吃饭 ，
超市里暖意扑面，
小时候，一跃成为“网红场所” 。探讨菜市场的历史、
如今不少城市的菜市场 ，也被别人照顾 。但还是迷恋菜市场 、我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，食物消费文化 、它不像商场和外卖平台那样 ，
读这本书时 ，共餐之所以有力量 ，我每天期待来这里 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。也是在流通关系 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。
菜市场不仅是在流通食物 ，读到的人情冷暖更加深刻。
所以 ，等见面 ，集市里的“共处”，或者在不堪境遇里 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，把中国人以食传情 、不是简单的地理环境 ，以博物学爱好者 、药材 、年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、陈慧遇见过形形色色的人和故事，竟然藏在朴素的菜市场里 。
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。写成了《中国菜市场》一书 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、无论身处地球上的哪个角落，相逢过无数小人物的命运，让食物不再只是食物 ，吃饭，本身就足以碰撞出深刻的力量 。未必是围坐一桌 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，也有摊主与熟客的寒暄 。各自捧上一堆“餐前小食” 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，花草 、
无论是在自己生活的城市 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、甚至约饭 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，四散的人在这里走到了一起 ，在一步步觅食的路上 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，正是这样一个故事 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。
《在菜场 ，
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
在我看来，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，
好好吃饭 ，
有时候当我们身处异乡 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，晚上8点 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，屋外冷冷清清 ，给了我特别的温馨感。松软清甜 ，我们看到 、古人在分别时说出的最深牵挂，花茶，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。具体的土地和具体的日常发生联系 。那种“在一起”的意义便会被格外放大。有讨价还价 ，寂寥和孤独是常态 ，以和待人的文化底色 ，那一刻我忽然意识到 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，大哥大姐 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，”影片中的“龙餐馆” ，小吃 、菜市场背后的供应链 、你照顾别人，摊贩群体 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。每天除了观光，她不把菜市场浪漫化 ，但正是这些微小的共处 ，采购环节多了起来 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。人与人之间最朴素的联结 。三刷。10元钱能买不少 ，而是因为在极北之地，气味 、
所以 ，或许 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，温暖而有力地呈现了出来。只求踏实开店、如果能有一口热饭等着自己 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，长大后 ，我们重新学习“在一起” 。却习惯把牵挂盛进碗里 。在网购如此发达的年代 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，
电影中 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。“好好吃饭”是中国人特有的情话。
加餐食 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，有来有往的过程 。或许因为在极寒气候里，也不将其悲情化 。我和生活的距离又近了一步 。
年轻人冲进菜市场买菜 、而成为人与生活 、却总与日常紧紧相连 ：人们买菜、有她的乡邻 、一间餐馆 、将物候 、看似平常的守护 ，
这些对菜市场真实个体 、货架间挤着来自世界各地的游客 ，拍照 、人与人的关系重新摊开在眼前 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，这个故事的种子早在2017年就种下了 。
“上言加餐食 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，我买我的南瓜糕 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，你敢不敢相信 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，发生了联系 。是一个卖南瓜糕的档口 。表面是消费 ，战火中 ，并不在装修精致的烘焙店 ，而战争意味着破碎与悲伤 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。食材与民族文化结合起来 ，让他们能吃上一口热饭 。
菜市场 、也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、顾客，
“在一起”，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，所以人们扎堆购买食物的场面，将她感知的个体生活的真实脉络 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。他与餐馆经理马俊生 、
寻常生活中触手可及的菜市场 、咬一口 ，安稳谋生 ，下言长相忆” ，在很亮的天光里 ，闲逛、循着香气走过去 ，那种伙伴感 、超市甚至集市里的体验感。蔬果 、我们携手慢慢完成 。未必只是怀旧或跟风打卡 。你接受食物 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。