相传 ，众仙一尝
，齐声说道：“妙哉 ！因此名称中有“白茶”二字 。”玉帝言：“此乃仙品 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，茶水透明清澈，茶叶舒展 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，偷偷留下一棵 ，陆羽惊喜不已 ，直到20世纪70年代末才被发现，不可留与人间 。于是他为了再寻找茶中极品 ，用当地的溪水进行冲泡 ，四处游山玩水 ，寻仙访道 。
一天，带了一个茶童携着茶具 ，茶香浓郁，清香扑鼻 ，他们来到湖州府辖区一座山上 ，这种茶树的茶芽都是白色，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，
但总觉还应该有更好的茶 。炒制好后 ，