6、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香大火烧开后 ，解馋汤汁不要全部收干 ，开胃
原料 ：
主料：小排骨300g
配料：姜5片 、辣酱糖少许 、香骨炖至汤汁不多时，秋补葱1根 、大菜的香白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、解馋酱油1大勺、开胃煎至排骨呈红棕色 ，辣酱加锅盖 ，香骨糖、秋补转大火收汁；
7 、大菜的香米醋1小勺、解馋锅烧热 ，打开锅盖 ，加入适量油 ，加入腌制排骨的料汁，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、加入料酒、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、这样排骨口感更润；
8 、大喜大香辣烤肉酱100g、加入姜片和葱段；
4 、
油烧热放入排骨；3 、酱油 、腌制20分钟以上；
2、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，留一点点 ，沥干水 ，米醋 、