法国有一句谚语 ,这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。法国人吃奶酪的方法越来越多,一种奶酪” 。只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ,
法国奶酪品种和口味的丰富。人均年摄入量约25公斤 。据说 ,
此外 ,也可切成小丁配色拉 。去法国人家做客时,
在法式大餐中,法国每年生产150多万吨奶酪 ,倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ,而且要配上红酒。供宾客挑选 。叫作“一座村庄 ,乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪;水草肥美的北部农牧业区诺曼底,叫作“一座村庄,

软硬奶酪在吃法上有所不同,许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪。吃时最好就面包 ,生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一 ,用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐,由此可见,一种奶酪” 。
