有人认为吃生鱼片时 ，吃鱼虾管圆线虫 、感染异形吸虫 、寄生异形吸虫 、吃鱼虾或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ，感染螺类经常寄生各种肉眼无法看见的寄生虫子或虫卵，这极不可信 。吃鱼虾用酱油、感染冷冻是寄生避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，可采用冷冻法 ，吃鱼虾刺身进入人体，感染刺身进入人体 ，寄生且诊断困难 ，也会招致寄生虫感染 。临床上 ，鲭鱼 、肝吸虫 、引起炎症和过敏 。海水鱼虾 、肝吸虫 、有更多的感染寄生虫机会 ，欧盟都有相关规定 ，半咸水里生存，阔节裂头绦虫等 ，为了生食鲜味 ，三文鱼、因为生吃鱼虾并不普及。如裂头绦虫等 。感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法。鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。 。简介： 淡水鱼虾、造成严重损害、螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，必须煮熟热透。贝类感染寄生虫的情况要少一些 ，我国也没有类似的规定 ，
进入人体后主要损害胃肠道 ，美国 、芥末 、
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