餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。餐饮

2026年3月至7月，大盘西餐赛道和现制饮品赛道的人均人均消费呈小幅上升态势 。其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，消费细分

现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，又回落至54.7元。