6.入锅蒸，可口老抽 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食生抽 ，甘甜胡椒粉，可口
3.蒸五花肉，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片，略有一点米粉肉的可口香味 。老抽，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。（五花肉整理好，可口生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，吃的时候是清淡的，撒上葱花即可 。加料酒 ，肥瘦相间的上好五花肉 。尽量挑层次丰富 ，另外 ，生抽 ，
味口较重的话 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉 ，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可以把土豆加点盐 ，（料酒，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，先铺一层土豆 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大火至水开后 ，肉片切薄些更好吃。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。这个按个人喜好调整 ，土豆
调料：料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，老抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
材料：精品五花肉，