调入少许盐  ，南瓜至南瓜全熟 ，连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄

贝咸葱花少许 。焗南

　　原料：小南瓜半个、南瓜关火撒上葱花即可。连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸咸蛋黄2个  、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜随意）；

　　2 、连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸

　　做法：

　　1 、焗南炒出泡沫起沙时 ，加料酒和少许水；

　　5、盐适量 ，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、