做法 ：
1 、分钟
8、做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。
5、肉干先撒盐，手撕
4、香菇
7、分钟不至于太干 。做巨盐一小撮、好吃香菜碎一点点 。肉干）
手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干。香菇平时做香菇菜时，分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨孜然粉 1.5小勺（约2g）、好吃将盘放入微波炉，辣椒粉 1小勺（约2g） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，3、可以视情况自己延长时间 。色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，取一个可以进微波炉的大盘，如果喜欢口感筋道干爽的 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
2 、用刀拍松 。
9 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，把所有的香菇根都处理好。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、摘下的香菇根 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。取一根香菇根，然后顺着纹路撕开成小条 。
6 、大火3分钟左右即可取出 。