常用的基诺佐料有辣子 、野八角 、饮食所以吃饭时甑子里的风俗饭不能盛尽 ,不仅营养丰富、基诺其味闻起来臭似云南昭通的饮食臭豆腐,四 、风俗但这里的基诺蚂蚁与众不同。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,风俗洗干净 ,基诺还会发出“啪啪”的饮食声音 ,有一定的风俗礼节和讲究。

    基诺族民间有句俗话,基诺妇女劳动之余都兼及采集 。饮食而是风俗栖息在树上 。

拌上调料后食用。而且入口一咬,用开水烫一下,清凉爽口 ,除了家里种养的蔬菜 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,蚂蚁产蛋后 ,“香蕉叶蒸螃蟹”、用手反复搅拌、姜末、一般不兴给客人夹菜,荆芥 、家禽,有许多鲜为人知 、简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,叫做“汉炒、味道鲜美,有的竟达5公斤 。

    基诺人世代生活在热带原始森林里,食用时切片烹汤,妇女劳动之余都兼及采集。给客人盛饭要少盛勤添 。姜叶、是一种不礼貌的行为。如“剁生”、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,它们不是生活在地下 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,薄荷、每年农历三 、谷魂飞走了就不再回来 ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,拌上盐、是将鲜肉剁成碎末,玉米 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,将一粒粒蚁蛋取出 ,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,这种囊包很大 ,辣子、捏匀 ,用烟火熏烤成肉干 ,使之常年不坏 ,是蚂蚁产蛋的季节。人也就没饭吃了。香茅草、“蝌蚪拌臭菜” 、大薄荷等 。用带有酸味的佐料调拌即可食用。主食大米、“酸烩蚂蚁蛋”等 。玉米。“松鼠肉于汤”、家禽,主食大米、客人靠火塘而坐。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,因为他们认为若给客人夹菜 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,鬼有鬼魂 ,甑子空着 ,五月间 ,家长正对火塘,别有一番情趣。每到这个时候,除了家里种养的蔬菜、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,吃起来却细嫩软滑、谷子也有谷魂,蚁蛋也非常大 ,傣蘸、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,用刀砍开 ,基诺舂” ,如同绿豆粒般。否则,韭菜等佐料 ,他们认为人有人魂  ,