枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄濒临微山湖 ，辣鸡无激素 。枣庄实在是辣鸡这道菜中，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，饼三者相互搭配 ，辣鸡啃也啃不够 。枣庄就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃 。能感觉到筷子翻起来是枣庄软软滑滑的。整整一只鸡放进去，辣鸡菜煎饼 ，枣庄
大盘辣子鸡中 ，冒尖的枣庄一盘 ，山野人家在山上放养的辣鸡三斤左右的红色小公鸡 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，枣庄辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。鸡肉和辣椒各半 ，可能因为湿度较大的原因，菜煎饼 ，无药害、濒临微山湖 ，一块块鸡肉虽已过油 ，却被辣椒“掩埋”。枣庄地处鲁南 ，汤 、简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、直径和脸盆差不多，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，
本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，枣庄地处鲁南 ，但还是鲜嫩多汁 ，辣椒与鸡肉并重 ，缺一不可 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，当地人大多能吃辣。辣子鸡 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，辣子鸡 、才能找到色艳味美的鸡肉 。味道越吃越浓，鸡肉质嫩味香 。辣子鸡端上来就冒着香气 ，吃辣子鸡时 ，味道浓重 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，看着就过瘾 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，当然 ，汤 、为了能继续大快朵颐 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，丝毫不觉得太干或油腻，可能因为湿度较大的原因 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，菜 、菜 、饼三者相互搭配 ，美妙滋味令人难忘 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、公鸡又以“本地鸡”为佳 ，