3 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土沥干待用 ，餐桌菜干
材料：土豆500克、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土最后加点生抽 、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，魔芋 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭糖 ，胡萝卜、蒜片各适量 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、
加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜、青蒜切寸断，另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒一根做法 ：
1 、青蒜、培根切小片 ，魔芋 、土豆切片用清水清洗2遍，魔芋切成细条，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。蒜薹 、胡萝卜切丝待用
2 、